枇杷风味佳美，而且还有止咳等药用功效。但枇杷不耐贮藏，加工可延长其供应期。一、枇杷脯加工原料处理。将 ...
枇杷风味佳美，而且还有止咳等药用功效。但枇杷不耐贮藏，加工可延长其供应期。一、枇杷脯加工原料处理。将 ...
（一）碎冰预冷将压碎之冰块撒在园产品上，或与产品一同装在耐水之容器中，期与园产品接触面积 ...
此种食品利用新鲜成熟的芒果果肉加工而成，颇似山楂饼的加工工艺。加工工序如下：去皮去核：新鲜成熟芒果因 ...
一、原料选择。选用新鲜良好、成熟适度、含果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。二、原料处理。选好的 ...
①生产工艺流程：鲜果→清洗→软化→打浆→调配→浓缩→装罐→杀菌→冷却。②工艺要点：原料：应选择充分成 ...
一、原料选择。选用新鲜良好、成熟适度、含果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。二、原料处理。选好的 ...
原料配方桑椹500克白糖500克明胶6克冷水500毫升柠檬酸3克制作方法1.选择无腐烂、无机械损伤的 ...
黑加仑可以生产多种产品，现将其主要产品的基本工艺介绍如下：1黑加仑果汁原料→清洗→去皮→破碎→酶解→ ...
(1)工艺流程原料选择→清洗→剥皮、护色→打浆→预煮→配料→加热浓缩→装罐封口→杀菌冷却→成品。(2 ...
