原料配方鲜杨梅50千克白砂糖27千克甘草粉1.5千克柠檬酸25克胭脂红10克安息香酸钠50克食盐7千 ...
河南永城的枣干，是用永城一带出产的长红枣(又名大长枣、轱轳枣)制成。原料配方鲜枣、富强粉数量不限。制 ...
工艺流程原料选择→清洗→切分→熏硫→干制→回软→包装制作方法1.原料选择：挑选果型大、肉厚、离核、味 ...
工艺流程原料选择→去柄→洗涤→浸碱→漂洗→熏硫→烘干→回软→分级→包装制作方法1.原料选择：应选皮色 ...
工艺流程原料选择→清洗→制灶→烘焙→再烘焙→分级→包装制作方法1.原料选择：应选充分成熟的新鲜果实， ...
制作方法1．原料选择：选肉质柔软细致、石细胞少，含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、茌梨、茄梨等 ...
工艺流程原料选择→浸碱→漂洗→剖半去核→干制→包装制作方法1.原料选择：选用果形大小中等、果皮薄、核 ...
工艺流程原料选择→剪果→分级→浸水→过摇→初焙→再焙→剪蒂→分级→包装制作方法1.原料选择：应选肉质 ...
为了使北方的人们能吃到南方的水果，除需要执行一套科学的贮、运措施之外，还可以在产地或产地附近把已成熟 ...
辽宁省辽阳的香水梨干，是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平，好像一片树叶(像杨树叶)；质地细嫩， ...
