在超市里选择了某畅销品牌的果冻，观察其配料表，成份如下：水、白砂糖、增稠剂、酸度调节剂、香料、甜密素 ...
（１）工艺流程 选料→清洗→去核→取果汁→调整糖酸→加热浓缩→装罐及密封→杀菌冷却→成品。 ...
1、工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆去籽→煮制→过滤→调配→浓缩→装罐密封→杀菌→冷却→检验→成品。 ...
1.原料选择。选择皮薄肉厚、成熟好、无腐烂、无病虫害、汁液较少的鲜果。2.原料处理。①洗涤。首先将西 ...
橙子是我们生活中常见的一种水果，平时我们就是切开直接吃，或者榨橙汁喝，这里是一种利用橙子皮当容器做成 ...
1．原料选择选用新鲜、成熟度在八至九成、风味正常、果实呈红色的草萄果为原料，剔除腐烂、有病虫害、成熟 ...
山楂果冻原料是山楂。选取无病虫害、无霉烂变质、新鲜良好的好山楂，经清洗干净后去除花萼及果柄，切成2瓣 ...
原料配方白葡萄酒200毫升明胶15克白砂糖150克柠檬(半只)60克鸡蛋白2只清水560毫升制作方法 ...
原料配方白葡萄酒200毫升明胶15克白砂糖150克柠檬(半只)60克鸡蛋白2只清水560毫升制作方法 ...
