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松乳菇
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松乳菇
松乳菇[Lactariusdeliciosus(L.:Fr.)Gray],子实体中等至大型,菌盖直径 ...
松乳菇液态发酵工艺及其饮料配方的研究
摘要:以新鲜野生松乳菇子实体为菌源,采用真菌组织分离法,获得纯菌丝体.利用麸皮、米糠、马铃薯等为主料
...
重阳菌
重阳菌为乳菇属红菇科真菌,历代古传又称雁鹅菌、雁来蕈、松乳菇、松树蘑、松菌、雁来菌,重阳菌生于农历二 ...
高档菌香油加工新技术
在植物油中加入菌类制成的高档菌香油,不但油变得鲜香可口,而且菌体也会保持原状,不需烹调直接食用。高 ...
黄油蘑
黄油蘑,又名松乳菇[Lactariusdeliciosus(L.:Fr.)Gray],分布于我国浙江 ...
舌尖上的中国2:老鸭雁来蕈的做法
“雁来蕈”另又名美味“松乳菇”、“松树蘑”、“松菌”、“雁来菌”,这种菌类是松滋山地的特产,驰誉于湘 ...
高档菌香油的制作
在植物油中加菌类制成的高档菌香油,不但使油变得鲜香可口,而且菌体也会保持原状,不需烹调可直接食用。 ...
外生菌根菌
许多大型真菌和高等植物的根系形成共生关系,我们称为外生菌根。菌根的形成是自然界很普遍的生态现象。虽 ...
枞树菌
枞树菌是生长在亚热带雨林的一种真菌,枞树菌是这种蘑菇的名字,因为它多生长在一种民间叫做枞树,学名叫马 ...
灰鳞鹅膏菌
形态特征:子实体较小或中等。菌盖淡黄灰色,灰褐色或橄榄灰色,中部色深,直径2-7cm,初期半球形,渐 ...
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