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杭州酒类市场竞争激烈 黄酒仍旧处于“边缘”地带
近日,记者在杭州市采访了解到,在杭州商业最为繁华的湖滨路,延安路,庆春路一带酒水市场中,白酒和红酒 ...
杭州市民两手空空去消费 手指一按即能买单
12月9日电(记者赵晔娇实习生王晓婕)不用带钱,不用带银行卡,两手空空去超市购物,结账时只需在终端机 ...
中国小吃之杭州篇
杭州的美景和美丽(美丽食品)传说对许多的游人都是个诱惑,然而行在杭州,自然也有机会吃在杭州,杭州的小 ...
杭州虾爆鳝面
杭州虾爆鳝面为杭州奎元馆传统名食。虾爆鳝面烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油 ...
杭州油焖春笋
杭州油焖春笋是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩 ...
杭州龙井虾仁
杭州龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩; ...
杭州葱包桧儿
杭州葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效, ...
杭州宋嫂鱼羹
杭州宋嫂鱼羹是浙江传统名菜。从南宋流传至今,用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎,添加配料烩制的羹菜,因其形味均 ...
杭州知味小笼
杭州知味小笼是杭州风味小吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作 ...
杭州西湖醋鱼
杭州西湖醋鱼是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其 ...
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