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适时采收:李果的成熟特征是绿色逐渐减退,显出品种固有的色彩(大部分品种的李果表面有果粉,肉质稍变软) ...
 
本制品所用的原料主要是李胚和姜,其中李胚要求达到蜜饯李的工艺。加工技术如下:1、原料处理:半成品李胚 ...
 
本制品所用的原料主要是李胚和姜,其中李胚要求达到蜜饯李的工艺。加工技术如下:1、原料处理:半成品李胚 ...
 
(一)工艺流程原料选择→原料处理→漂洗→烫煮→烘硫→第一次糖渍→第二次与第三次糖渍→第四次与第五次糖 ...
 
李子罐头的加工
  李子除鲜食外,可制成蜜饯和糖水罐头,果汁、果干、果酱等。其加工制品加应子畅销东南亚等地是外贸出口 ...
 
如何挑选李子
李子的果实不仅多汁、酸甜适口,而且营养丰富,是优良的鲜食水果,含有糖、酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物及 ...
 
“泾川梅李”是甘肃地方名优梅李品种,属中国李红皮李品种,主要分布在甘肃省平凉市和庆阳市。  1、植物 ...
 
李果的成熟特点是绿色逐步减退,显出品种固有的色彩(大部分品种的李果外表有果粉,肉质稍变软)。红色品种 ...
 
李子,拉丁名Prunus,是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产,7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑 ...
 
李子,拉丁名Prunus,是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产,7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑 ...
 
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