冷杀菌技术在果汁饮料生产中的应用研究（请下载附件）
...
物理学基本原理认为，加压和加热是自然界中存在的能独立改变物质状态的特有两种方式。用高压加工食品，早在 ...
杀菌机计算机控制装置介绍采用工业控制计算机对杀菌机系列产品的控制技术,包括系统方案、硬件、软件设置及
...
所谓食品的杀菌顾名思义是将食品中的微生物全部杀灭。然而罐头食品所称“杀菌”与纲菌学上的杀菌是有区别的 ...
巴氏杀菌乳又称市乳，它是以合格的新鲜牛乳为原料，经离心净乳、标准化、均质、巴氏杀菌、冷却和灌装，直接
...
杀菌剂是农药家族的重要方面军，是一类用来防治植物病害的药剂，凡是对病原物有杀死作用或抑制生长作用，但 ...
正确的杀菌工艺条件是获得肉类罐头质量保证的关键之一。杀菌条件的确定需对诸多因子进行考虑，包括微生物的 ...
据新华社电日本三井化学公司日前与北里大学合作开发出一种新型杀菌薄膜，其特殊之处在于它的制作。研究人员 ...
食品加工目的之一是保护与保存食品，杀死微生物，钝化酶类等。食品腐败变质的主要原因是某些微生物和菌类的 ...
为预防蔬菜根部病害，菜农常用杀菌剂灌根防治蔬菜根部病害。这种方式虽然效果好，但在灌根时的一些注意事项 ...
