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杀菌锅、
超高温瞬时灭菌机、
巴氏杀菌机等食品杀菌设备,找
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冷却就是降温,食品加热杀菌结束后应迅速冷却,因为此时尽管加热杀菌已结束,但罐藏食品仍处于高温状态,如 ...
【中国包装网讯】肉类罐头一般指以畜禽肉、鱼肉等肉类为主要原料,加入调味料和香辛料,经过加工制成的罐头 ...
(一)火焰灭菌法火焰灭菌法是通过火焰高温灼烧进行灭菌的方法耐热的接种环、接种铲、接种匙、接种针等,通 ...
热力杀菌设备多种多样,杀菌设备是保证杀菌规程实施的条件,因此选择合适的杀菌设备是十分重要的。杀菌设备 ...
食品的热力杀菌是确保食品安全的重要环节,世界各国和我国的有关政府机构和食品业界都对于热力杀菌予以深切 ...
以新鲜龙眼为原料经烘制而成的龙眼干果是我国广西、福建、广东、浙江、台湾等省区的土特产产品,市场需求量 ...
前言本标准代替GB8950—1988《罐头厂卫生规范》。本标准与GB8950—1988相比,主要变化
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制法有如下步骤:1、选果:选八、九成成熟的果实,果皮绝大部分呈鲜红色,绿色部分不得超过果面的1/4。 ...
中国拥有13亿人口的庞大消费群体,随着人们生活水平的提高,我国饮料工业发展迅猛,2008年中国饮料总 ...
苦瓜性味苦寒,具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果酱,可延长产业链,增加收入。 &e ...