9.3.5应采取有效方法,以防止加工中或贮存中食品被原料或废料等污染。9.3.6用于输送、装载或贮存 ...
中国农业大学功能乳品重点实验室胡长利博士 现在许多人都在购买各种进口乳品,以前最常买的是奶粉、奶 ...
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番茄汁是一种色香味俱佳的饮料,具有鲜番茄的特殊颜色,适合佐餐,也普通饮食和特殊食物中的重要添加剂,还 ...
一、糖水樱桃罐头的制作工艺糖水樱桃罐头产品有果实带核、去核和染色、不染色几种。1.选果:用于加工罐头 ...
石榴果实色泽艳丽,味甜酸,性清凉。其含水分79%,碳水化合物175以上,并含有丰富的维生素。此外还含 ...
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细菌超标是影响食品安全的主要因素之一,几乎所有企业采取都采取严格的控制措施,制订规范的工艺流程和消毒 ...
食品车间空气中微生物二次污染食品而导致细菌超标,给企业带来的不仅是声誉和金钱损失,重要是危害了消费者 ...
加强奶源基地建设。“优质奶源做主”将引发中国乳业竞争新一轮大洗牌,要想出好奶,多出奶,必须重视奶源基 ...