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春节的脚步越来越近了，年夜饭，是960万平方公里土地上几亿家庭一年中最重要的晚餐，最温馨的晚餐，是团 ...

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气。古人“雨生百谷”之说。谷雨节气的到来意味着寒潮天 ...

上海美食多样，中国及世界各地几乎所有的佳肴都能在上海觅到踪迹。上海本地菜系，又称海派菜、上海菜，以烹 ...

主要食材：鸡蛋3个肉糜150克各类菌菇适量排骨适量调味料：肉馅调味（香菇丁、葱姜末、鸡蛋一个、色拉油 ...

用料：春笋2根江米酒1大匙咸肉200克姜4片生抽1大匙白糖少许做法1、咸肉用温水清洗干净后切薄片2、 ...

桂花肉材料：250g里脊肉少许料酒和盐1个蛋清3个蛋黄100g干淀粉葱花和麻油椒盐(可选蘸料)糖，醋 ...

原　　料:猪圆蹄、蒜头（拍碎）、姜片、葱段、小棠菜。桂皮、八角、上汤或水、米醋、酱油、红糖、盐、淀粉 ...

这道汤品是在浦东菜中富有盛名，而浦东三林塘的肉皮更胜一筹。肉皮的厚薄决定口味，而葱香和肉皮的香味搭配 ...

大抵放酱油烧出来的猪肋条肉都能叫做红烧肉。但中国这么大，各地红烧肉的做法大异有趣，有咸的，有甜的，还 ...

　　主料：猪肉（后臀尖）(125克)鸡胸脯肉(20克)冬笋(50克)　　辅料：香菇（干）(5克)火腿 ...

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