糖醇指多碳还原糖加氢还原而制得的多元醇，主要有山梨醇、木糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、甘露 ...
无糖糕点是指其从馅心到面皮都不使用蔗糖，而采用既有甜味，又不产生热量或热量极低的各种“无糖甜味剂”来 ...
利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料，制成具有外观好，鱼臭味小，不易发霉，保存性好，加热调 ...
主要成分树皮含皂甙、鞣质等．同属植物楹树Albizziachinensis的皮含三萜皂甙，称作合欢催 ...
耳部感染是儿童期最经常发生的病痛之一，这种常常反复的感染带给孩子们极大的痛苦。目前,科学家正在研 ...
根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对小牛葡萄球菌（Staphylococcusvitulinu ...
主料：小鸡蛋低筋面粉木糖醇辅料：色拉油乳酪牛奶1.这个叫做超级生粉,也就是玉米淀粉,家里没有低筋面粉 ...
乳酸发酵类食品由于其良好的风味、丰富的营养成分及多种保健功效，深受广大消费者的喜爱。南瓜乳发酵饮料就 ...
低能量营养保健八宝粥是以南瓜为主要原料，配以低聚木糖、优质糯米、薏仁米、麦仁等，采用科学的生产工艺 ...
无糖牛奶巧克力 配方（单位：千克）：木糖醇45、可可酱15、可可白脱20、全奶粉20以上配比料中添 ...
