此制品不是用乳酸发酵方式而是用人工配方加工而成,其加工技术如下:1.原料处理:选用未成熟生木瓜,去皮 ...
所谓多味木瓜脯是多种风味包括酸甜香咸辣脆等的蜜饯类食品。其加工技术如下:1.原料处理:此制品需应用新 ...
所谓多味木瓜脯是多种风味包括酸甜香咸辣脆等的蜜饯类食品。其加工技术如下:1.原料处理:此制品需应用新 ...
此制品不是用乳酸发酵方式而是用人工配方加工而成,其加工技术如下:1.原料处理:选用未成熟生木瓜,去皮 ...
原料配方木瓜1千克食糖400克亚硫酸氢钠1克明矾2克冷水800毫升柠檬酸0.1克石灰水(浓度为5%) ...
所谓多味木瓜脯是多种风味包括酸甜香咸辣脆等的蜜饯类食品。其加工技术如下:1.原料处理:此制品需应用新 ...
1.木瓜饮料。①选用果实新鲜,充分成熟,无病虫害及霉烂变质的木瓜。②将木瓜洗净,除去果心和种子,切成 ...