近日，有许多读者来电咨询“圣火”“天宇5”“天龙”等朝天椒的种植技术。编者特邀蔬菜专家刘保真撰文一篇 ...
子姜鸭的食谱原料： 鸭子一只(斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍)，嫩姜250克，朝天椒二两，老姜 ...
大盘鸡做法都差不多，给你一个电视上新疆大厨教的的做法。 1，鸡块凉水入锅，烧开撇去浮沫，清水洗 ...
食材明细朝天椒100克二荆条100克泰辣50克菜籽油500克葱姜蒜适量香料适量详见做法自打花椒粉2克 ...
特香辣椒油的做法辣椒红油：一般炸辣椒油都不红，此法可炸出红油。方法与“自制花椒辣椒油”如出一辙，只是 ...
红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺。同时还可以看到走私“红油”，实际上是一种燃料用油 ...
自制四川泡菜的食谱原料： 白酒，姜，盐，朝天椒，大料(八角)，花椒(我用的是粉)，沙糖，白萝卜。 ...
小白菜炖鲅鱼材料：新鲜大鲅鱼一条、小白菜、葱姜、盐、料酒、花椒、糖、蚝油、面粉适量制作过程：1、鲅鱼 ...
近日雾霾天气再次来袭，人们仿佛已经习惯了在这样的天气中让自己的人体去适应。人们无法改变大自然对我们的 ...
“泡菜分为老坛泡菜和跳水泡菜。”今年38岁的杨长江17岁开始学厨，后成为重庆川菜泰斗李跃华的关门弟子 ...
