鲹鱼又名蓝圆鲹、棍子鱼、刺巴鱼、池鱼等。这种鱼宜鲜食为安全。如果久放一段时间,鱼肉中的组氨酸会很快地 ...
鲶鱼又名鲇鱼、鲇巴郎、胡子鱼等。它是一种淡水野生鱼,我国黑龙江,黄河,长江和珠江流域均有分布,是一种 ...
鲢鱼又名白鲢、鲢子、苦链子等。它是一种常见的淡水鱼,在内地农贸市场上,一年四季皆有,是一种价廉物美的 ...
怎样鉴别有毒蘑菇 可以在煮蘑菇的时候,在锅内放进几粒白米饭。如果白米饭变黑,说明那就是毒蘑菇, ...
鲐鱼又名鲐巴鱼、青花鱼等。这种鱼的血是黑色的,鱼的脊背剖开后有一条血线,血线是有毒的,如果清洗鱼类时 ...
1、被污染的鱼 有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的 ...
沈阳市卫生监督所食品卫生监督三科科长曹劲松提醒消费者,在购买、食用黄花菜时,一定注意鉴别,以免食用有 ...
一般情况下,黑木耳在吃之前,都是需要泡发的,泡发后的黑木耳才能更好的食用。黑木耳的泡发也是很有讲究的 ...
木耳是备受人们喜爱的食材,也常引起争议。传说中木耳的种种神奇‘功效’,还有很多食用禁忌,到底哪些是真 ...
“上火”是很常见的疾病。春季容易上4种火:心火、肝火、胃火、虚火,而这4类火都是由于饮食 ...