审核案例：某乳制品加工企业将原料奶的收购作为关键控制点，需控制的化学危害为抗生素，每批奶源通过发酵试 ...
“无抗奶”，顾名思义，即不含抗生素的牛奶。早在2002年，这一概念便被光明乳业率先提出，号称“与国际 ...
老酸奶的做法三 原料：纯牛奶500ml、原味酸奶125ml 工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微 ...
想要做老酸奶，原料要准备牛奶和酸奶或者乳酸菌，然后把牛奶加热再倒入酸奶，最好进行发酵就做成了，那么自 ...
酸奶的制作方法1：用料：牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖两勺做法：牛奶烧开晾至室温，加酸奶白糖充 ...
传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们 ...
一、酸奶的历史酸奶是一种营养丰富、易于消化的饮料。源于保加利亚。很久以前，以游牧为主的色雷斯人常常背 ...
