酱腌菜虽然好吃,但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。眼下正是腌制咸菜的时节,我们在家里腌制咸菜时 ...
食品是人类赖以生存的基本物质,其质量安全状况与人类的健康和安全繁衍息息相关,同时也深刻地影响着现代社
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GB24613-2009玩具用涂料中有害物质限量
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GB24408-2009建筑用外墙涂料中有害物质限量本标准规定了建筑用外墙涂料中对人体和环境有害的有
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今年不少大棚种菜的农民反映,一些瓜菜苗出现死苗现象。经观察并非病菌危害,而是属于典型的氨气毒害。危害 ...
酱油是以豆饼、麸皮、黄豆等作为原料,通过发酵、消毒等一系列步骤制作成的一种含有多种营养成分的调味 ...
雾是空气中“多余”的水汽凝结,与微小的灰尘颗粒结合,形成小水滴或冰晶,悬浮在近地面的大气中;霾则 ...
豆芽在中国老百姓的餐桌上,是最普通不过的蔬菜。虽然在广义上被认定是各种谷类、豆类的种子培育出可以 ...
食品分析第15章食品中有害物质(请下载附件)
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食品中有毒有害物质的分析主要介绍内容:1.饲料中β-兴奋剂(盐酸克仑特罗)的分析2.NDMA(N-亚
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