月饼_知识资料_食品行业搜索

吃月饼注意“五宜”。宜早不宜晚：月饼是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以补充能量，也不易发胖。但晚上则 ...

　　记者昨天从有关部门获悉，全国首个对包装作出的强制性规定的国家标准《月饼强制性国家标准》将于今年6 ...

广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品——中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是 ...

一制作无糖水果蛋黄月饼(约40个)的原料：1.皮料：低筋粉500克、生油140克(没有熬过的油)、麦 ...

冰皮月饼的简介冰皮月饼，汉族特色美食，是中秋节食品。原本从香港传过来的。20世纪80年代，冰皮月饼约 ...

月饼是中华民族的传统美食，每年的八月十五中秋之夜，全家人欢聚一堂，赏月、吃月饼，已成为中华民族的传统 ...

琼式月饼源自海南，汉族传统节日食俗，由苏式月饼演变而成，是苏式月饼（苏州）与广式月饼（广东）相结合的 ...

在《月饼国家标准》（GB19855-2005）中对于水果类月饼有明确规定：包裹以水果及其制品为主要原 ...

【双合酥月饼】水油皮原料：中筋面粉210克、色拉油50克、转化糖浆117克、饴糖5克（我用麦芽糖）、 ...

主料：面粉100克辅料：鸡蛋液100克黑糖糖浆75克枧水1克奶粉5克植物油25克豆沙馅200克椰蓉馅 ...

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