原料配方猪肉5千克精盐175克甜酱1千克五香粉20克白糖300克白酒50克醪糟300克花椒粉50克制 ...
全国面食制作方法大全全国面食制作方法大全1岐山臊子面岐山臊子面具有3000年的历史,(点击右边更多小 ...
春节将至,,又到了抓紧置办年货的时间。然而近年来豆制品中加滑石粉、辣椒酱里掺苏丹红、加工腐竹用吊白块 ...
11、宫廷罐罐面罐罐面又称寿面,流传此面是唐朝宫廷宴品,是专为皇帝和杨贵妃特制的。配料经过切、碾、滤 ...
各市食品药品监督管理局:近期,相关媒体先后曝光外地一些餐饮服务单位后厨乱象,食品安全问题触目惊心,引
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各市食品药品监督管理局:近期,相关媒体先后曝光外地一些餐饮服务单位后厨乱象,食品安全问题触目惊心,引
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年糕(nian-gao;risecake;newyearcake)春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。 ...
01岐山臊子面岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄 ...
全国各地对面的做法不尽一致,下面的这些你吃过哪些?01岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史, ...
糖瓜是汉族传统年节食品和祭祀用品(祭灶神)。是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的 ...