虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做 ...
虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜 ...
对虾(Penacusorientalis),学名东方对虾,又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门,甲壳纲, ...
虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾 ...
国家烹调高级技师、山东旅游职业学院高级烹饪技师张亮 虾营养丰富,且肉质松软、易消化,是秋季进补 ...
白萝卜,民间一直有萝卜十月小人参的说法,说明秋风一起,就是喝白萝卜汤的好时节了。白萝卜富含钙质和 ...
导读:虾美味营养但需注意安全卫生。首先,海鲜类不易保存,放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾 ...
虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其它肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤 ...
虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤 ...
印度火锅 该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”,其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等 ...