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温婉初秋时令菜!做几道江南小吃
  一夜小雨,清晨的空气显得格外清新与湿润。被雨水冲刷得十分干净的路旁,摆放着一 ...
 
清明节前后必吃的时令菜
酱爆螺蛳——清明螺,顶只鹅做法:螺蛳反复用清水搓洗干净,剪去尾部,沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把 ...
 
清明节前后必吃的时令菜(2)
家常春饼做法:面粉置于一大盆中一边缓缓倒入开水,一边用一根筷子快速搅拌直至搅拌至面团呈絮状,基本无干 ...
 
清明节前后必吃的时令菜(3)
春笋荠菜炒虾仁——一口吃进春天的味道做法:明虾去头剥壳,剔除泥肠后挤干水分,调入少许盐、鸡精、料酒、 ...
 
清明节前后必吃的时令菜(4)
锅塌香椿豆腐做法:豆腐洗净后切成片放在盘中,均匀的撒上盐、鸡精、料酒、葱花,腌制10分钟(这样做让豆 ...
 
清明节前后必吃的时令菜(5)
荞菜炒卤猪耳做法:猪耳朵用刀片小心地刮去表面细绒毛,洗净,烧一锅水,把洗净的猪耳朵放入水中焯煮5分钟 ...
 
清明节前后必吃的时令菜(6)
柳芽玉米饼处理柳芽:柳芽有苦味,要经过洗、泡、焯、泡、洗几个步骤来处理,才能去掉苦味。将柳芽洗净(如 ...
 
春季必吃的几种时令菜(2)
芦笋:预防感冒细长的绿竿,既像芦苇嫩芽,又像竹笋,所以大家形象地叫它芦笋,其实它的大名叫石刁柏,有的 ...
 
霜降时节饮食:推荐五种时令菜
  霜降,是二十四节气之一。霜降是指天气要渐渐变冷的意思。也是秋季最后的一个节气 ...
 
饮良:春季必吃八种时令菜
  芦蒿:性凉解燥  “蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,苏 ...
 
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