碘是人体必需的重要的微量元素，缺碘将导致多种疾病，迄今为止普遍采取的补碘措施是供应碘盐。碘盐中的无机 ...
如何去除食物异味： 饭焦味：将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。 猪肉异 ...
猪肉：一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味;二压：即用手指轻轻按压肉表面。若按压 ...
鸡丝银鱼汤的食谱原料： 干银鱼50克，鸡脯肉200克，鸡蛋1个，生姜1小块，淀粉适量，酱油1小匙， ...
果汁豆奶营养丰富，风味独特，操作简单，容易掌握。具体制法如下：配方：豆奶50%，白糖6%，果胶或羧甲 ...
天津市水产供销公司塘沽分公司水产加工厂在天津市技术交流站的协助下，以对虾头为原料，研制成功了调味新产 ...
肚片汤好喝，首要的要求是要保证猪肚没有异味。所以，前期的处理至关重要!!! 新鲜猪肚黄白色，手 ...
2.将捞起的三文鱼块放入锅中，加入紫菜、豆腐、姜丝、盐和胡椒粉，约煮两分钟。 3.盛入碗内洒上 ...
日本发明了一种鱼干加工法。这种加工方法是在不改变营养价值的前提下，提取出鱼肉中的脂肪，制成一种带有牛 ...
果汁豆奶营养丰富，风味独特，操作简单，容易掌握。具体制法如下： 配方：豆奶50%，白糖(504 ...
