一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分,并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工,还没有一套 ...
指导专家:主任医师、运城市中医医院副院长曹永年“正月茵陈二月蒿,三月四月当柴烧。”合适的季节使用合适 ...
肉蔻的食用方法作调味料,可去异味、增辛香。供制酱肉之用,亦为急汁(CatchuP)的原料之一。豆蔻瓣 ...
糙米的食用方法糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡 ...
青豆的功效与作用健脾宽中,润燥消水如何挑选青豆在挑选青豆时,不能轻信个大颜色鲜艳的。购买青豆后,可以 ...
从中医的角度出发,海参是一种食疗功效很高的养生食材。因为它具有补肾养血、提高人体免疫力的功效,经常食 ...
菠萝食用时应注意:不要空腹暴吃;吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外,果肉切片后,一定要先浸在食盐中 ...
释迦果又称为番荔枝,其外形与荔枝差不多,果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味,被列为热带名果之一。释迦 ...
★天麻的药膳食谱1、天麻煮鸡蛋原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。加工方法:先将天麻片放锅内 ...
芹菜的食用方法1.芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。2.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很 ...