MMFSCNG0003肉新鲜度滴定法
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包括pH值的检验方法，氨的简易检出法、硫化氢检验方法、球蛋白沉淀试验。 ...
香椿芽含有人体所需的多种维生素和氨基酸，营养十分丰富。但香椿芽采后极易脱叶腐烂，采取以下方法可延长保 ...
教你如何选择新鲜的鸡蛋1、手摸鉴别：把蛋放在手掌心上翻转，良质鲜蛋蛋壳会比较粗糙，重量适当；倘若是劣 ...
蔬菜的营养价值是多方面的，含有多种维生素、矿物质和其他营养物质。“一年之计在于春”，春季，是本地菜大 ...
老年人多吃豆类好处多多，很多老年人都很喜欢喝豆浆，豆浆分好与坏，现在就给老人们介绍一套鉴别豆浆妙 ...
一看： 鲜的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳 ...
