用此法酿制的米醋，色泽棕黑、清亮、酸味浓郁。每50公斤糯米可酿制米醋225公斤，醋渣可腌渍酸菜或掺配 ...
红辣酱配料红辣椒10千克，盐1.5千克，花椒30克；大料50克。加工先将辣椒洗涤，晾干，再将调料粉碎 ...
1．萘乙酸甲酯处理法。将浓度为98％的萘乙酸甲酯150克溶解在200克丙酮或酒精内，拌入10公斤—1 ...
红辣酱配料红辣椒10千克，盐1.5千克，花椒30克；大料50克。加工先将辣椒洗涤，晾干，再将调料粉碎 ...
大蒜在收获前的5—10天，用0．2%的青鲜素MH抑芽剂喷洒基叶。MH抑芽剂通过叶片吸收并转移到蒜瓣的 ...
近年来，一些水稻产区改进传统的水稻栽培方法，并取得了较好效果，主要有：一、病虫防治提前到秧田期：将大 ...
一、沙生绿豆芽1、场地。可选用空闲房及塑料大棚等，要求生产房（棚）内为弱光环境。2、选沙。宜选用中、 ...
水果蔬菜生产的地区性与季节性较强，果菜生产对农村经济繁荣有着举足轻重的作用，但是果菜若不及时采取保鲜 ...
从枣树萌芽至开花前，采用开张角度、刻伤、抹芽、摘心等方法进行修剪。开张角度用撑、拉等措施，把枝条开张 ...
黑木耳吊袋栽培出2-3潮耳后，由于袋内营养，水分缺乏不再出耳，一般就作废料扔掉。在实践中采取覆沙处理 ...
