新型功能饮料--茶多酚饮料工艺研究
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新型液体乳低乳糖牛乳的开发与应用
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若干新型合成香料在调香中的应用
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利用生物技术从天然蛋白质物料中制备的相对分子量500~1500Da之间的寡肽具有良好的呈味功能，新型
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科学家说，一种新型食品包装材料能够保持苏打水充满气泡、保持薯片酥脆并使军用食品更加可口。这种材料由很 ...
据欧盟委员会消息，11月24日欧盟委员会发布2011/761/EU号决定，批准光果甘草（Glycy ...
纳他霉素（Natamycin）也称游链霉素（Pimaricin），是一种重要的多烯类抗菌素，可以由S ...
日前，农业部印发了2015年农业转基因生物安全监管工作方案，建议“充分利用等快速检测方法，降低成本， ...
2.纳他霉素的生产工艺2.1菌种纳他霉素的生产菌为Streptomycesnatalensls和St ...
据美联社报道，研究人员日前表示，上周荷兰甜菜芽上检出的大肠杆菌为一种新型菌株，之前该菌株在荷兰从未被 ...
