果蔬饮料产品质量的过程控制措施本文分析了果蔬饮料加工的各个环节对产品质量的影响,提出了切实可行的控制
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植物蛋白饮料稳定性分析与控制措施探讨了生产中影响植物蛋白饮料稳定性的主要因素及控制措施,包括生产用水
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孟兆祥宋卫华2罗祎1李经津1王欣1罗季阳1杨倩1(1中国检验检疫科学研究院食品风险管理与应用研究所2 ...
黄冬磊[1]1李树昭2宜志建3(1衡水检验检疫局,2河北检验检疫局内陆港办,3秦皇岛检验检疫局)摘要 ...
随着温室大棚在黄瓜栽培上的广泛应用,黄瓜带有苦味的问题愈来愈突出,不但影响了黄瓜的品质,而且严重 ...
植物蛋白饮料的常见质量问题及控制措施本文阐述了植物蛋白饮料在生产、运输、销售、贮存过程中容易出现的坏
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原料乳中嗜热菌的来源与控制措施近年来,在乳品卫生指标上人们越来越注重嗜热菌的含量,该菌属于芽胞菌类,
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据调查了解,陕西作为全国苹果主产区,在近几年新植的苹果幼园及品种改良的幼园面积近300万亩,但由于一 ...
进行危害分析与提出预防控制措施 危害分析与预防控制措施是HACCP原理的基础,是第一步工作,根据前 ...
进行危害分析与提出预防控制措施危害分析与预防控制措施是HACCP原理的基础,是第一步工作,根据前面所 ...