食品法典委员会(CAC)认为:HACCP(危险分析和关键控制点)体系是一个确定特定的危害(生物学危害 ...
杨文友[1]陶玉翔周成军(涪陵出入境检验检疫局)摘要:HACCP广泛应用于食品及食品链过程的安全控制 ...
HACCP是一套保证食品安全的预防性管理系统,它运用食品加工、微生物学、化学、质量控制和危险性评价等 ...
企业的管理和企业内控之间有没有直接的关系?明明企业的管理制度已经建立起来了,还要加强对管理的控制?在 ...
第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证,而且将促进企业HACCP ...
近两年,国内许多生产食品香精的生产企业建立了自己的HACCP体系,作为证明其产品安全的国际市场通行证 ...
中国质量新闻网讯国家认监委官网6月11日消息,危害分析与关键控制点(HACCP)体系是目前国际公认的 ...
★、申请HACCP认证的程序第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐 ...
HACCP是英文“HazardAnalysicCriticalControlPoint”(即危害分析 ...
一个完整的食品安全预防控制体系即HACCP体系,它包括HACCP计划、良好卫生操作规范(GMP)和卫 ...