作为食品的包装物,其主要要求是,便于储存及运输,减少原有性能损失,不带来额外的伤害,增加感官享受,价 ...
金针菇含有18种氨基酸,特别是富含赖氨酸和精氨酸,利用金针菇加工保健酒,符合现代食品发展趋势。1、原 ...
黄鳝属鳝科动物,无鳞无鳍。它性味甘温,能补益虚损,强健筋骨,可以治疗劳伤体弱、风寒湿痹、产后淋沥等。 ...
乳酸发酵类食品由于其良好的风味、丰富的营养成分及多种保健功效,深受广大消费者的喜爱。南瓜乳发酵饮料就 ...
水果蔬菜是低热量的食物。其中所含的单糖、无机盐、维生素C均为人体易于吸收,又是不可缺少的养分。以水时 ...
野生酸枣果实成熟后为紫红色,味道酸中带甜,是酿制果醋的极好原料。酸枣果肉中因含有大量的果胶,一般不宜 ...
母牛产犊后,3天以内产出的乳汁称为初乳。牛初乳中含有丰富的营养物质,尤其是其中的免疫因子、生长因子使 ...
野生酸枣果实成熟后为紫红色,味道酸中带甜,是酿制果醋的极好原料。酸枣果肉中因含有大量的果胶,一般 ...
(一)生产工艺流程1.薏米精的制备薏米→浸渍→挤压膨化→干燥磨碎→加水抽提→离心去渣→薏米精2.冬瓜 ...
黄花菜别名萱草,又叫金针菜,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种微生素,我国南北方都有栽种。黄花菜采收 ...