拗九节_知识资料_食品行业搜索

拗九节(正月廿九日)，是福州特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝九节”和“送穷节”。这 ...

福州拗九粥是拗九节时煮的甜粥，拗九节是福州特有的民间传统节日。做法：以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可 ...

冬至节，北方人流行吃饺子，而南方则吃汤圆，但福州冬至的习俗不一样，到底福州冬至吃什么呢？既不是汤圆， ...

灶糖灶饼、米齐、年糕必不可少，还要准备甘蔗、灯等特色年货过年，对中国人来说是一年中最为浓墨重彩的一笔 ...

福州二月二这天，福州人不吃糖粥，改吃咸粥。咸粥是以糯米、芹菜、葱、蒜、虾米、海蛎、肉丝等为原料，煮成 ...

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