据“中央社”报道,西红柿来自中南美洲,但成为地中海一带的重要食材,是意大利面食“红酱”基底,部分医学 ...
巴西研究人员发现,柑橘类水果含有丰富的抗氧化剂黄烷酮,有助预防因肥胖导致的心血管疾病、肝 ...
枣核中多酚的超临界流体萃取优化以及抗氧化剂活性鉴定(请下载附件)
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随着食品营养与安全越来越受关注,越来越多的人开始阅读食品标签。喜欢喝葡萄酒的人发现,欧美的葡萄酒几乎 ...
知道葡萄酒为什么含有二氧化硫,需要先知道葡萄酒是如何酿造的。现在葡萄酒是由葡萄汁发酵而成。葡萄汁中有 ...
月饼作为我国中秋的传统美食,花色品种丰富,各地也各具特色,深受人们的喜爱。月饼本身营养丰富,加之在生 ...
抗氧化剂有助于保护免疫系统,有效抗击疾病,对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂, ...
如何抗氧化防衰老一直很多女性关注的问题,很多抗氧化食物主要是对抗细胞内的自由基。自由基会导致各种肌肤 ...
女人最怕的就是被别人说老,但是随着年龄的增长每个人都会变老的,这是不可逃避的自然规律,在女性40岁的 ...
1.蛋白酶K:能水解消化蛋白质,特别是与DNA结合的组蛋白。再尿素和SDS中稳定。一般工作浓度是50 ...