酒石酸(tartaricacid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和 ...
中文名称:1,2-丙二醇;1,2-二羟基丙烷;丙二醇;α-丙二醇性质与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙 ...
延胡索酸,又名富马酸(fumaricacid)、紫堇酸或地衣酸,即反丁烯二酸(IUPAC名为(E)- ...
肉类添加剂与肉制品的品质介绍了肉制品中常用的添加剂有发色剂和发色助剂、着色剂、防腐剂、抗氧化剂、增稠
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中文名称:一水柠檬酸中文别名:柠檬酸单水合物英文名称:Citricacidmonohydrate英文 ...
血管健康,是很多人关注的一件事情。常言道:血管年轻,人才年轻;血管健康,人才健康。血管硬化是导致心脑 ...
仲丁胺中国食品添加剂网时间:2009-2-2814:24:00仲丁胺Sec-Butylamine别名 ...
抗坏血酸钙CalciumAscorbate编码GB04.009;INS302性状白色至浅黄色结晶性粉 ...
食品添加剂的检测主要介绍了:1.防腐剂的测定2.发色剂的测定3.漂白剂的测定4.抗氧化剂的测定5.甜
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低亚硫酸钠SodiumHydrosulphite别名保险粉、连二亚硫酸钠、次亚硫酸钠编码GB05.0 ...