引言 包装在对食品提供保护、防止食品受外界微生物或其它物质的污染、防止或减少食品氧化和其它反应 ...
用水将一组化合物溶解，制成电解质饮料。此饮料可补充人体新陈代谢的消耗。其电解质成分有钠离子、钾离子、 ...
十三、如何理解和使用附录D 附录D参考了国际和其他国家的食品分类，结合我国颁布实施的食品安全国 ...
冬季气温降低，免疫力低下的人们，如儿童、老人、病人等，很容易感染感冒病毒。那么如何提前预防感冒的发生 ...
钙是人体所需的重要元素之一。人一生中的许多阶段都需要补钙。如何补钙更科学？俗话说"药补不如食补" ...
甘蔗是甘蔗属（Saccharum）的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗（Saccharumsinens ...
9、萝卜炖牛腩（胡萝卜＋白萝卜）： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的 ...
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为 ...
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理 ...
一年四季，春生夏长，秋收冬藏，人亦应之。人体的阳气于冬季内藏，阴精固守，是机体能量的蓄积阶段，对于身 ...
