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蛋白质水解物水解度的测定.pdf利用茚三酮显色法及甲醛固定法对蛋白质的水解度进行测定并进行了比较，结文档下载

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氨基柱分析食品中的糖类摘要：对几种常见的低分子量的糖类进行了分析，实验采用了比较便宜的常规分析柱氨基文档下载

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滴定是一种化学实验操作也是一种定量分析的手段。它通过两种溶液的定量反应来确定某种溶质的含量。滴定最基 ...

风干武昌鱼软罐头的加工技术本文介绍了经腌制、风干等传统加工工艺和真空包装、高温杀菌等现代加工手段相结文档下载

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国内羊肉品质分析研究进展依据近年来国内在羊肉品质方面的测试报道，从主要取得的研究成果研究领域测定方法文档下载

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X射线荧光光谱仪在食品分析中的应用通过本文可以了解X射线荧光光谱仪的使用简便、样品制备简单、分析快速文档下载

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近红外反射光谱与化学模式识别结合鉴别鱼粉类别摘要以鱼粉的近红外指纹光谱图作为分析的对象，采用判别分析文档下载

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防治西瓜内肉质恶变的方法是根据上述发生原因采取相应措施。主要应采取一切手段，保证西瓜生长期有适宜的环 ...

GMP认证制度是国家对药品生产企业监督检验的一种手段，也是保证药品质量的一种科学、先进的管理方法。企文档下载

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以水产品为原料，采用抽出、分解、加热，有时也采用发酵、浓缩、干燥及造粒等手段来制造的调味料。它含有氨文档下载

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