蒸蒸糕,一种成都小吃。糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火 ...
桂花糕已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得 ...
我国春节,一般是从祭灶揭开序幕的。“胖娃胖嘟嘟,骑马上成都,成都又好耍,胖娃骑白马,白马恍得高,胖娃 ...
成都您好、松松、大地瓜、香菇六婆、豆豆小平头、吕宋火山、大眼仔、苹果虫……如果这些都是面包的名字 ...
中秋节成都人习俗成都人把中秋节叫做“月光会”,这大概是源于民间认为八月十五那天是月光的生日。那么中秋 ...
昨日,新加坡面包蛋糕业第一品牌——BreadTalk(面包新语)正式进驻西南,在伊藤双楠店开出了 ...
成都市调味品行业协会成立于2014年,现有会员单位400余家,会员单位有由成都市从事调味品生产企业、 ...
迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑 ...
农贸市场被比喻为城市的“菜篮子”工程。直接关系到人民群众的切身利益,在消费流通领域扮演着重要角色。随 ...
6、夫妻肺片夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华, ...