3.1危害分析(HazardAnalysis)：指收集和评估有关的危害以及导致这些危害存在的资料，以 ...
HACCP认证，是一种适用于食品行业的认证。它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手 ...
一、什么是ISO？ISO是“国际标准化组织”的缩写。英文为InternationalOrganiza ...
焯水的方法（1）冷水投料冷水投料是把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟、刚熟或熟透，然后捞出。要使原料去 ...
冬至名称释义古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。历史 ...
复活节是什么意思?大家可能知道圣诞节，知道情人节，但是可能不知道复活节，复活节是什么意思?复活节 ...
秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22或23日。那秋分节气是什么意思呢?相信 ...
处暑的处是什么意思 《月令七十二候集解》：“处，去也， ...
寒露节气是秋季的第五个节气，表示季秋时节的正式开始。每年10月8日或9日将迎来寒露节气，寒露意味着气 ...
中元节是什么意思 中元节是道教的说法，中国古代以一、七、十月之十五日分称上元、中元、下元：上元 ...
