以太原清徐露酒厂生产的浅红色葡萄汽酒为例。制作方法采用二步法灌装：1.配制、灌浆；用酒度为16度以上 ...
三棵针酒采用三棵针果为主要原料，经破碎、发酵、陈酿精制而成的低度果酒。制作方法1.原料要求新鲜，无杂 ...
草莓汁：(1)工艺流程。原料→选择→清洗→破碎→酶处理→榨汁→粗滤→脱气→预热→酶处理→澄清→过滤→ ...
(一)工艺流程原料→清洗→糖渍取汁→调配→装罐→密封→杀菌→冷却。(二)工艺要点1．原料选择选用新鲜 ...
制作方法11.葡萄汁1升接种葡萄酒酵母，25℃培养36小时后，用3000转/分的离心机离心分离20分 ...
（1）工艺流程：原料选择-清洗-切碎-加糖、加水煮料软化-打浆过筛-加柠檬酸、明矾搅拌-装箱冷却-成 ...
西瓜豆豉气味醇香，柔和爽口，后味绵长并回甜，酯香、酱香感浓厚，深受消费者欢迎。其营养丰富，经分析，氨 ...
1、原料：草莓、白糖、柠檬酸、苯甲酸纳、果胶酶。2、工艺流程：原料选择→清洗→破碎加酶→榨汁→脱气→ ...
无花果因为含有较高糖份，适宜于制无花果果酒，其加工技术如下：1、原料处理：新鲜无花果经挑选，洗涤后进 ...
无花果因为含有较高糖分，适宜于制无花果果酒，其加工技术如下：1、原料处理：新鲜无花果经挑选，洗涤后进 ...
