“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”此句出自李时珍的《本草纲目》,生动描绘了猕猴桃的形色, ...
老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”,由于梅并非一年四季 ...
我国“四大名醋”中,以山西老陈醋居首。老陈醋不仅是一味简单的调味品,更是一味 ...
(一)概述番木瓜是著名的热带水果,成熟的番木瓜果实营养丰富,含糖量达9%,并含有丰富的胡萝卜素、维生 ...
猕猴桃汁:(1)工艺流程。原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却 ...
一、选育过程中华圣桃是从农家零星栽植的桃树中,偶然发现并经系统选育而成的优良超晚熟桃新品种。并以其特 ...
GB8538-2016食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法实施日期:2017-6-23替代情况:代
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猕猴桃果脯一般采用切片加工,由于野生猕猴桃果形小、种子多、成熟期不一致等缺点,若采用切片加工,其果脯 ...
1.加工工艺:原料的选取、冲洗、压榨、过滤、热处理、澄清及取汁方法与制梨汁相同。2.配置成分:多根据 ...
醋是日常饮食中很常见的调味品,它不仅可以让食物更加美味,而且对人体健康也很有 ...