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玛瑙拌豆腐的食谱原料：　　豆腐(南)300克，咸鸭蛋130克，大蒜(白皮)25克，白砂糖2克，白酱油 ...

砂锅鲥鱼的食谱原料：　　鲥鱼750克，火腿25克，酱油5克，醋10克，小葱10克，黄酒10克，姜10 ...

蝙蝠莲藕的食谱原料：莲藕1000克，柿子椒10克，醋50克，白砂糖50克，盐2克，香油50克。工艺做 ...

萝卜丝海米汤的食谱原料：　　大白萝卜1个，海米二十余粒，姜丝少许，盐适量，香油适量，白胡椒粉适量。　 ...

茶干鸡丁的食谱原料：鸡肉150克，香干150克，青蒜10克，花生仁(炒)50克，醋10克，酱油5克， ...

雪湖玉藕的食谱原料：莲藕300克，白砂糖100克，白醋30克。工艺做法：拌。配菜专区：凉菜;素菜。菜 ...

烹刀鱼的食谱原料：主料：带鱼500克。调料：小葱5克，姜5克，盐5克，植物油50克，白砂糖30克，醋 ...

石耳炖鸡食谱原料：　　净母鸡1只(约重1000克)，石耳50克，小葱15克，姜15克，火腿骨5克，精 ...

葱油蒸鸭的食谱原料：　　光肥鸭1只约1500克，葱8条，醋1茶匙，花椒、生粉各适量。　　工艺做法：蒸 ...

屯溪醉蟹的食谱原料：　　活蟹4只(约重600克)，酱油300克，徽州封缸酒200克，姜15克，精盐2 ...

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