徽菜_知识资料_食品行业搜索

鱼咬羊的食谱原料：　　桂鱼1条约400克，羊腰窝肉250克，八角2个，酱油3汤匙，绍酒1汤匙，清汤3 ...

李鸿章大杂烩的食谱原料：　　海参，鱼肚，玉兰片，腐竹，熟猪肚，火腿等。　　工艺做法：烩。　　配菜专区 ...

玉板蟹的食谱原料：　　蟹肉50克，鸡蛋5只，鱼肉50克，青菜250克，水发香菇、熟火腿片、小葱叶段各 ...

炸芝麻鸡的食谱原料：　　鸡脯肉300克，芝麻30克，猪肥膘肉100克，鸡蛋清3个，面包100克，花生 ...

菊花虾的食谱原料：　　对虾500克，草鱼200克，香菇(鲜)100克，火腿10克，鸡蛋100克，大葱 ...

徽：腊肉腌菜桌上客除夕临近，这个时候，皖南人家家户户开始打豆腐、做元宵，用糯米制成年糕，把籼米做成米 ...

还原蛋的制作材料辅料：香肠50克，鸡蛋清125克调料：糖桂花1克，淀粉(玉米)50克，香油15克，花 ...

牛蹄花的材料熟牛蹄筋500克，牛里脊肉100克，熟笋、红辣椒各25克，青蒜15克，鸡蛋清1个，酱油5 ...

云雾肉的原料小葱结10克姜片10克酱油40克醋20克精盐5克八角3个小茴香10粒花椒15粒茶叶15克 ...

蟹肉腐皮石榴包的食材明细蟹肉100克鳕鱼100克鸡蛋一个腐皮几大张制作方法1、鸡蛋炒熟。2、鳕鱼去骨 ...

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