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香菇板栗的材料水发香菇150克、板栗200克、鲜汤150克、豆油40克、酱油30克、味精、葱、姜、白 ...

鸡汁腊鱼的制作食材青鱼150克红椒半个食盐少许鸡汤20克1、青鱼洗净沥干片成约1厘米左右的片状，加入 ...

香菇虾米肉饼的材料：猪肉肉头250克，香菇5个，虾米少许，盐适量，生粉适量，糖适量，鸡粉适量，清水适 ...

麻辣皮丝的主料：熟猪肉皮400克辅料：青椒、红椒各30克调料：蒜末15克，精盐3克，味精2克，花椒油 ...

蟹黄海参的制作原料蟹黄200克、水发刺参200克。绍酒10克。酱油10克、味精1克、白糖20克、湿淀 ...

凤翅炖鳝段的调料：姜10克香菜5克黄酒5克冰糖5克小葱10克大蒜（白皮）5克猪油（炼制）50克盐5克 ...

茶笋炖排骨的主料：猪大排200克辅料：黑木耳100克，茶笋适量调料：食盐，调和油，小葱各适量制作工艺 ...

双色鱼丝的烹制材料胡萝卜、莴苣、鲜鱼肉、葱、姜、蒜、料酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、花生油各适量。烹制 ...

狗肉拌豇豆的材料豇豆、狗肉各350克，红椒25克，葱段、姜片各15克，料酒20克，精盐3克，味精2克 ...

鱼白三鲜的主料：鱼肚100克辅料：对虾50克石耳25克鸡蛋清25克调料：猪油（炼制）10克小葱10克 ...

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