作为检测机构的实验室分析、工作人员经常帮别人检查产品的安全，但经常忽视自己的人身安全。实验室中的存在 ...
猪血糕又称为米血或米血糕，具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用前述食材作成的小吃， ...
猪血 又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新 ...
夏日炎炎，许多人会点蚊香驱蚊，却不知这会对人体造成伤害。市面上多数蚊香的有效成份是除虫菊酯杀虫剂，以 ...
夏日炎炎，许多人会点蚊香驱蚊，却不知这会对人体造成伤害。市面上多数蚊香的有效成份是除虫菊酯杀虫剂，以 ...
鉴别酒的质量，除要测定其物理化学指标外，还要进行感官鉴定。理化指标是由国家有关部门规定的，测定有专门 ...
原料选择。原料选用完全成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的桃果。 原料预处理。原料用水洗刷去毛，洗净 ...
乳化稳定剂在果汁饮料中的应用 果汁饮料在生产和储藏中，经常发生分层和水分析出等不稳定现象。引起不稳 ...
绿茶冰淇淋配方：绿茶汁5％，全脂淡乳粉9.3％，稀奶油25％，甘油硬脂酸脂0.2％，白砂糖15％，明 ...
豆腐的颜色随添加蔬菜的种类不同，分别为红、黄、绿等颜色。如添加青菜汁的豆腐为绿色。每500毫升豆浆加 ...
