微波对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是：生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物 ...
材料： 三文鱼排(带骨头的那种)，大蒜，姜，柠檬汁，蜂蜜，胡椒粉。 成本：6-7元左右。 带 ...
微波对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是：生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物 ...
1、主食上要喷些水 热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热 ...
塑料袋装榨菜的微波杀菌效果研究
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微波在食品加工中应用的原理和特点.pdf
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安全知识tip1：微波炉虽然用起来方便，但很多人谈起它的微波辐射就会色变。微波的确会产生辐射，但一般 ...
板栗的微波干燥特性及其对干后品质的影响实验研究了板栗微波干燥的特性及其干后品质的变化结果表明，板栗微
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微波辐射和湿热蒸汽法处理麦胚稳定化效果的研究.doc主要内容有:中文摘要（关键词）1外文翻译（关键词
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微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在 ...
