影响面粉白度的因素
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热处理对牛乳的影响
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影响酱油发酵的因素
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影响辣椒油品质的因素（请下载附件）
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温度对酿酒酵母的影响（请下载附件）
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影响调味品质量的因素包括微生物污染、昆虫污染，空气潮湿对调味品的影响几方面。 ...
酶对生姜风味的影响就几种酶对生姜风味的影响作了相关的阐述。首先对生姜中以自由态和键合态形式存在的风味
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啤酒有健脾开胃之功效，很多人把它当作日常的饮料，甚至被誉为“液体面包”。而英国科学家发出警告：过量饮 ...
有必要告诫嗜好糖、烟、酒的人，当您患有某种眼病及视力减退时，应尽量对您的这一嗜好进行控制，以免眼病的 ...
在面包的实际生产中，酵母的发酵受到以下因素的影响：1、温度在一定的温度范围内，随着温度的增加，酵母的 ...
