1.明胶液化试验(1)原理:某些细菌可产生一种胞外酶-明胶酶,能使明胶分解为氨基酸,从而失去凝固力, ...
从移动互联中汲取营养,与世界互联互通,协同从未如今天这般融入到企业运营发展中的点点滴滴;受益于新一代 ...
一、菌种的退化现象随着菌种保藏时间的延长或菌种的多次转接传代,菌种本身所具有的优良的遗传性状可能得到 ...
目前,细菌鞭毛染色方法根据染色剂的不同,可分为碱性复红法、副品红法、结晶紫法、维多利亚蓝B法、镀银染 ...
据外媒报道,8月7日两位国际知名科学家宣布,他们将研制H7N9变异病毒,以评估该种禽流感病毒导致全球 ...
SN/T2641-2010食品中常见致病菌检测CR-DHPLC法本标准规定了食品中沙门氏菌等30种致
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入夏以来,由于天气炎热,食物中毒的事件时有发生。为了防止病从口入,专家提醒要“看菜吃饭”,尽量不吃一 ...
在已发布的信息中,国家相关部门和三家企业均表示,造成汞超标的原因是企业食用的深海旗鱼、金枪鱼原料带入 ...
大多数美国人直到几天前才听说了H7N9病毒,这种新型的禽流感病毒突然在中国导致多人死亡。从4月1日起 ...
刀鱼学名“刀鲚”,属洄游鱼类。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季 ...