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乳化剂是重要的食品添加剂，属农面活性剂，其分子两端由亲水基和亲油基组成。它可介于油和水之间使两者能很文档下载

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目的　为推动胶原蛋白基生物材料向纵深发展，以再评价方式对其在临床医学中得到的广泛而深入的研究与应用进文档下载

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黄原胶的性能与应用重点介绍了以玉米淀粉为原料生物合成黄原胶的发酵工艺以及产品分离提纯工艺；介绍了黄原文档下载

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　　1、按卫生部颁发《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参 ...

防腐剂是一种重要的食品添加剂，在gb2760中为第17类，有28种，也是食品工业的一个重要组成，本文 ...

天然食品的颜色受光、热、氧以及加工处理过程的影响，有时会失去其天然色泽，使人产生食品变质的错觉，商品 ...

天然产物茶多酚的提取及应用文档下载

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