企业首先可以按照我国卫生部发布的《食品企业HACCP实施指南》建立HACCP体系，然后向可以开展HA ...
食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定的危害（生物学危害 ...
HACCP是对食品加工、运输以至销售整个过程中的各种危害进行分析和控制，从而保证食品达到安全水平。它 ...
HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写，即危害 ...
国家质检总局令第20号目录第一章总则第二章申请第三章评审和发证第四章监督管理第五章附则第 ...
近两年，国内许多生产食品香精的生产企业建立了自己的HACCP体系，作为证明其产品安全的国际市场通行证 ...
1.前言1.1本指南制定了危害分析关键控制点（HACCP）的基本原则及实施指导，以帮助食品企业提高食 ...
第20号《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》（2002年4月19日）《出口食品生产企业卫生注 ...
出口食品生产企业卫生要求第一条为保证出口食品的安全卫生质量，规范出口食品生产企业的安全卫生管理， ...
【颁布日期】2002.04.19【实施日期】2002.05.20【失效日期】【法规分类】部门规章【内 ...
