l鉴别、评价和控制涉及到食品安全显著危害的一种体系。lCAC/RCP1-1969，Rev3(1997
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美国提子是当前葡萄品种中的名优新品种。其病虫害防治的原则是：“预防为主，综合防治”。化学防治应做到对 ...
胡军[1]陆曙（北京中大华远认证中心100833）摘要：主要论述了我国乳业奶源的现状和问题，对奶源管 ...
杨文友[1]陶玉翔周成军（涪陵出入境检验检疫局）摘要：HACCP广泛应用于食品及食品链过程的安全控制 ...
2010年我国食品添加剂行业产量在710万吨左右，同比增长约11%，产品销售额约720亿元，同比增长 ...
GMP--良好操作规范(GoodManufacturingPractice)，一般是指规范食品加工企 ...
【摘要】植物油作为常用食品的一种，相对消耗量较大，消费频率较高，食用油的安全，也是消费者最为关注的食 ...
无意或偶然加入的化学药品：农业上的化学药品、禁用物质、有毒物质和化合物、工厂化学物质（润滑剂、清 ...
5.卫生标准操作程序（SSOP） 5.1每个企业都应制定和实施卫生标准操作程序或类似文件，以说 ...
1.前言 1.1本指南制定了危害分析关键控制点（HACCP）的基本原则及实施指导，以帮助食品 ...
