纯白平菇，色洁白，口感细，韧性好，耐贮藏，便于运输，市场价比普通平菇高。但其抗逆性差，导致产量低效益 ...
配方新鲜小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0.15公斤。选料选择八九成熟、色泽正常、菇形完整、 ...
桃红平菇，属于高温型菌类品种。菌丝生长适温范围18-34℃，最适26-28℃，菇蕾分化温度18-25 ...
一、主要害螨 1、粗脚粉螨 分布与为害：该螨为世界性广布种。粉螨在食用菌生产中，常发生在被杂菌污 ...
用整麦秸袋装培育平菇，其生物学效率达200％，且品质和口感优于棉子壳栽培的平菇，接近于野生菇的品质。 ...
采用豆秸栽培平菇，可以有效地降低成本，提高效益。据试验：以豆秸为原料，采用袋栽和墙栽相结合的方式，能 ...
母种→原种 购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种 ...
立春已过，大地回春，气温回升，万物复苏，食用菌也同其他大部分植物一样进入一年中最理想的生长期。在这一 ...
玉米芯栽培平菇，成本低、发菌快、产量高、质量好、收益大。现将栽培技术介绍如下： 一、菌种制作 菌 ...
平菇罐头的加工技术试验
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