香菇采收时，要轻轻放在塑料筐中，且不可挤压变形，然后清除菇体上的杂质，挑出残菇，剪去柄基，并根据菌盖 ...
最近，日本开发出一种以大米为原料，具有大米营养及风味的汤料。 汤基料可用精米、糙米或两种米混合制得 ...
谗嘴鸭是将处理好的鸭放与压力炸炉中炸成。特点是皮脆肉嫩.色金黄.味道鲜美.香味朴鼻。一.原料A主料： ...
香辣电烤鸭加工方法特色外形美观，风味独特。皮香味鲜，肉质细嫩。原料配方腌制料水25升，干香菇25克， ...
朝鲜皇帝：饭与药一起吃和中国类似，朝鲜皇帝用餐也有颇多讲究。根据规定，只有君主的御膳每餐可以达到或超 ...
只要是需要拜祭的节日，家里就会做红粿，里面包的料，可以是米饭，也可以是芋头。因为拜完都是自己要吃的， ...
（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。 豆沙包：面粉、 ...
一、宫保鸡丁的做法原料：腿肉150克，花生仁50克，胡萝卜20克，青椒红椒各10克；花椒10克；干红 ...
素炒鳝丝的食谱原料： 香菇(干)200克，豌豆50克，冬笋50克，香菜5克，花生油50克，香油15 ...
糯米卷是潮汕小吃，潮州人称腐膜，也是广东、香港和澳门地区常见的饮茶点心及小吃，是以用澄面和生粉搓成粉 ...
