制作方法1.选料:桃仁通过0.8厘米孔径的震荡筛,去除碎仁、碎皮、虫食、霉烂等不合格仁,并选除杂质。 ...
甜玉米糊是以甜玉米为原料加工制作的一种方便食品。甜玉米糊携带方便,保存时间长,开水一冲即可调成糊状, ...
营养成分西葫芦每100克可食部分的化学成分:水分97克、蛋白质0.6克、碳水化合物2克、钙17毫克、 ...
营养成分西葫芦每100克可食部分的化学成分:水分97克、蛋白质0.6克、碳水化合物2克、钙17毫克、 ...
食品添加剂GB15358-94DL-酒石酸FoodadditiveDL-Tartaricacid1主 ...
(一)回转圆筒干燥机基本情况:回转圆筒干燥机由稍作倾斜而转动的长筒所构成。湿物料在筒内前移过程中,直 ...
目前,方便饭在国外是非常畅销的食品,成为每家必备的方便食物。所谓方便饭,就是用开水冲泡方便饭食品,几 ...
目前,方便饭在国外是非常畅销的食品,成为每家必备的方便食物。所谓方便饭,就是用开水冲泡方便饭食品,几 ...
采用在鱼糜制品的原料中,加入香味0.05~1.0%牡蛎的水溶性提取物的方法,从而大大提高了制品的香味 ...
以往的浓缩鱼类白制品,因为制作过程中鱼类的脂肪分解氧化及蛋白分解产生胺类,故色泽发黄并带鱼臭味。这类 ...